Poucos minutos antes das 10 horas da manhã, do dia 31 de Julho de 2007, Fernando Serrasqueiro, Secretário de Estado do Comércio, Serviços e Defesa do Consumidor, Guilherme Pinto, presidente da Câmara Municipal de Matosinhos, Stefano Scarpa, director geral da IKEA Ibérica, António Machado, director de expansão da IKEA Portugal, e Ricardo Pinheiro, director da loja IKEA Matosinhos, procediam à cerimónia do corte do tronco.

Com esta tradição sueca, que substitui simbolicamente o corte da fita inaugural, a relembrar as origens da empresa, ficou oficialmente inaugurada a loja IKEA de Matosinhos. De seguida, as portas abriram-se e milhares de clientes apressaram-se para conhecer aquela que é a maior loja IKEA da Península Ibérica e a segunda em Portugal.

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