Confecionar os alimentos a vapor é uma forma muito utilizada na cozinha oriental e pelos chef’s profissionais, contudo tem vindo a ser uma técnica também adotada pelos adeptos da cozinha saudável. Para além de ser muito simples e prático, o método permite preservar os nutrientes, tornando a refeição mais saudável.
A Miele tem vindo a registar taxas de crescimento significativas nos fornos a vapor combinados, há já vários anos. Agora, a empresa propõe o novo modelo topo de gama DGC 6860 XX, lançado no início do ano.
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