Quase um terço de todos os consumidores de centros comerciais na Europa, África do Sul e Médio Oriente visita um espaço de restauração, de acordo com o mais recente relatório sobre Food and Beverage da consultora imobiliária CBRE. Os visitantes de Espanha, Roménia, Turquia, Emirados Árabes Unidos e África do Sul identificam especificamente os Centros Comerciais como locais de destino para fazer refeições.

O estudo teve por base 22.000 consumidores em 22 mercados na Europa, África do Sul e Médio Oriente, para compreender as suas perceções no que respeita o Food and Beverage nos Centros Comerciais. Os resultados mostram que 42% dos clientes espanhóis, 52% dos turcos, 57% dos sul-africanos e 59% dos clientes dos Emirados Árabes Unidos visitam um Centro Comercial apenas para comer e beber.

Em média 40% dos consumidores afirma que, mesmo quando o principal objetivo da visita a um Centro Comercial é fazer uma refeição vai depois fazer compras.