Com o lançamento para breve do novo catálogo Fagor 2013, surge a nova placa de indução IF-6000VS. Nos tempos actuais, com o crescente número de refeições feitas em casa, a Fagor criou uma extensa gama de placas, nascendo da colecção Chef a placa IF-6000VS .

Esta placa de indução surge com a tecnologia “Horizone Tech”, permitindo a utilização, em simultâneo, de vários recipientes de qualquer forma e tamanho, criando uma total liberdade e flexibilidade a cozinhar.

Quem gosta de cozinha saudável e de refeições rápidas de confeccionar deve experimentar a Actifry 2 em 1 da Tefal. Com capacidade para preparar o prato principal e o acompanhamento, esta versão permite refeições mais rápidas e completas.

Com uma potência de 1.550 watts, a Actifry 2em1 funciona através de ar quente pulsado, repartido uniformemente sobre os alimentos mexidos pela pá misturadora, preservando a textura, sabor e qualidade nutricional, sempre com quantidades mais reduzidas de gordura, graças à sua inovação tecnológica patenteada. Com libertação de odores reduzida, a Actifry 2 em 1 é capaz de cozinhar 1,5 quilogramas de batatas fritas com apenas uma colher de qualquer tipo de óleo, deixando-as verdadeiramente estaladiças.

A Moulinex apresenta o Fresh Express Mov’, um utensílio de cozinha que permite, em segundos, preparar deliciosas saladas.

Pronto a cortar e pronto a usar, o Fresh Express Mov’ é uma forma fácil de ralar e cortar vegetais, legumes e queijo. Refeições apenas para uma ou duas pessoas e não tem vontade de cozinhar? O Fresh Express Mov’ é ideal para pequenas quantidades e permite ralar directamente para o prato com a máxima higiene e frescura.

Sopas caseiras, preparadas de forma rápida e simples, em apenas 25 minutos, com a máquina de sopa Soup & Co.

Os seus 1.100 watts de potência ajudam cozinhar, em menos de uma hora, refeições nutritivas e deliciosas, de forma simples, rápida e autónoma.

Com o forno multifunções MF 5600 X da Meireles cozinhar é fácil e intuitivo. Este forno é, segundo a Meireles, o único do mercado que dá total liberdade para combinar funções, com mais de 15 combinações possíveis entre os diversos comandos.

O MF 5600 X permite ajustar exactamente as funções pretendidas para cada tipo de cozinhado, garantindo que os alimentos são preparados da forma mais adequada preservando o seu sabor e nutrientes.

Antes das refeições preparadas há que conservar nas melhores condições todos os ingredientes. E porque não fazê-lo com muito estilo? A Electrolux disponibiliza os seus combinados em quatro cores apetecíveis: verde, castanho, vermelho e inox ebony. Modelos de aspecto atraente, combinado com a alta tecnologia de frio e o baixo consumo.

Inspirados no frio profissional, estes combinados mantêm os alimentos frescos durante mais tempo.

Neste regresso à cozinha, quer-se a companhia dos melhores ingredientes, frescos e de qualidade superior, para assegurar que tudo saia na perfeição. A gama ProFresh da AEG garante oferecer uma refrigeração perfeita para que se possa obter em casa os resultados dos grandes chefs.

Os novos modelos ProFresh Plus vêm equipados com o MultiAir Flow, que permite controlar e manter os níveis de humidade e temperatura óptimos.

O Cooking Chef da Kenwood é um equipamento que poupa tempo na cozinha e reforça o prazer de cozinhar. Este robot potente e robusto, com diversas funções que se adaptam a todo o tipo de preparação de alimentos, permite a realização multitarefas na cozinha, com o máximo controlo, o que agrada a todos os cozinheiros profissionais e amantes da arte de cozinhar.

O sistema de cozedura por indução é fácil, limpo e energeticamente eficiente, permitindo ao utilizador potenciar a sua criatividade, com resultados de nível profissional em cada utilização. O controlo adequado a cada necessidade culinária consegue-se pela possibilidade de programar a temperatura desde os 20°C até aos 140°C e pela capacidade da taça de aço inox de três litros.

Tome café em casa como no bar com esta máquina máquina super automática de design elegante e tamanho compacto, ideal para todas as cozinhas.

A ECAM 22110.B da Delonghi possui algumas características especiais, como por exemplo o painel de controlo, onde se pode preparar todo o tipo de cafés (mais curto, mais longo, mais forte, mais fraco) com apenas um toque. Basta também um toque para obter um café expresso, moído no momento. Esta máquina tem a vantagem de poder utilizar café em grão ou moído.

Prepare as melhores refeições sem sair de casa com uma combinação de potência, qualidade e uma gama completa de funções.

As varinhas da Braun agradam tanto aos chefs gourmet como aos do dia-a-dia, que gostam de proporcionar à sua família refeições e bebidas realizadas de forma fácil.

Bon Cuisine 300 Metal é o forno eléctrico multiusos da Ariete. Prático e elegante, garante a uniformidade de cozedura graças ao seu sistema de ventilação.

Este forno, com corpo metálico com detalhes em cor preto, é muito versátil e capaz de preparar qualquer tipo de comida, graças aos seus 30 litros de capacidade.

Come-se menos nos restaurantes, opta-se por fazer as refeições em casa e por preparar o almoço para levar para o trabalho e consomem-se menos refeições prontas. Novos hábitos adquiridos com a crise económica, que se estão a traduzir numa oportunidade de negócio para algumas categorias de produtos. Caso dos pequenos electrodomésticos de cozinha, que cresceram dois por cento em valor, na Europa, em 2012, segundo os dados da GfK Portugal.

Estes crescimentos explicam-se pelo novo paradigma com que os portugueses encaram a alimentação. A crise obrigou à contenção de gastos e um dos primeiros sinais foi a transferência do consumo de fora para dentro de casa. Os dados da Kantar Worldpanel confirmam que 40 por cento das famílias portuguesas preparou comida para levar para o trabalho no ano passado, quando em 2009 era 29 por cento. Já os números da consultora AC Nielsen mostram que as refeições prontas perderam 15 por cento das vendas das vendas em 2012. É um regresso ao passado, mais concretamente ao padrão de consumo dos anos 1980, com as famílias a procurarem opções mais em conta, a confeccionarem de raiz as refeições e a cortarem nos artigos menos essenciais e que ficaram mais caros com o aumento do IVA.

No sector do grande consumo, esta tendência do regresso à cozinha é visível pela maior opção pelos produtos frescos e artigos da categoria de papel, que inclui guardanapos e rolos de cozinha. No sector dos bens duradouros, a categoria de pequenos electrodomésticos de cozinha também tem sido favorecida e com o destaque, em 2012, a ir claramente para os preparadores de alimentos (+9%), para as máquinas de sumo (+2%) e para as torradeiras (+1%). Com um crescimento de nove por cento em valor, os preparadores de alimentos são, de facto, um produto "estrela", impulsionados pelas vendas de máquinas de cozinha (+27%), liquidificadores (+19%) e batedeiras (+9%). Dados GfK referentes ao mercado europeu mas que espelham uma tendência que é também nacional.

Os novos padrões de consumo estão, assim, a traduzir-se numa oportunidade de negócio para algumas categorias e os fabricantes procuram aproveitar, propondo soluções cada vez mais funcionais e multifuncionais, fáceis de utilizar e que permitam ganhar tempo. Soluções como as que propomos nesta newsletter especial, para refeições preparadas em casa com toda a comodidade.