O projecto Amanhecer, que resulta de uma parceria entre o Recheio Cash&Carry e os operadores do retalho tradicional, deu início a um novo ciclo de expansão, tendo fixado como objectivo terminar o ano com mais de 50 lojas na sua rede de mercearias de bairro.

Esta nova fase arrancou com a inauguração, a 21 de Fevereiro passado, da loja Portugal Fresco| Amanhecer, em Massamá, e com a abertura, a 28 Fevereiro, da mercearia Fruta & Pão| Amanhecer, na Ameixoeira, ambas situadas na zona da Grande Lisboa.

Este novo impulso surge depois de uma primeira fase de expansão, que terminou em 2012 com 26 lojas. O objectivo agora passa por mais que duplicar a rede para um total de 53 lojas, apesar do ambiente macroeconómico adverso. "Num momento particularmente difícil, o projecto Amanhecer surge como o parceiro ideal dos operadores do retalho tradicional porque lhes oferece vantagens ímpares e diferenciadoras, onde se destacam as condições de compra muito competitivas, um 'know-how' único a operar frescos e na gestão do negócio alimentar, a optimização do sortido e ainda a excelência na qualidade dos produtos da marca Amanhecer”, afirma Bruno Trindade, director de operações do Amanhecer.

O projecto de reabilitação do comércio tradicional “Amanhecer” foi lançado, no início de 2011, pelo Recheio Cash&Carry. A diferenciação da proposta de valor do Recheio, bem como as relações duradouras que estabelece com os seus clientes, estiveram na base desta iniciativa que tem como objectivo primordial apoiar um segmento de mercado que tem vindo a cair nos últimos anos.