A Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED) reforçou a sua estrutura de profissionais com a entrada de Mónica Ventosa, para coordenar a área de Segurança Alimentar.
Mónica Ventosa é licenciada em Medicina Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária de Lisboa e trás consigo uma importante vasta experiência profissional.
Antes de integrar a APED, Mónica Ventosa foi consultora na JonhsonDiversey Consulting e auditora externa da Bureau Veritas Certification Portugal. O seu sólido percurso profissional inclui também a passagem por empresas nacionais e multinacionais como a Sonae, onde foi técnica de qualidade, ou a Makro, onde foi responsável para a qualidade, em Portugal e também na Tailândia.