A Fagor vai apoiar esta sexta-feira, dia 10 de Fevereiro, o Estoril Cooking 2012, evento internacional de gastronomia que contará com a presença de um grupo de chefs internacionais, com o objectivo de criar um intercâmbio de conhecimentos numa fusão de influências culturais e gastronómicas.

O Estoril Cooking 2012, uma iniciativa do chef Paulo Anastácio, especialista em consultoria de restauração e formador na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril, é composto por workshops de cozinha e pastelaria ao vivo apresentados individualmente pelos vários chefs convidados, que em representação dos seus países, instituições onde trabalham e curriculum profissionais, e apoiados com os electrodomésticos da Fagor, vão efectuar receitas onde estará evidenciada a cultura gastronómica e os produtos de cada país.

A Fagor vai colocar à disposição destes especialistas, entre outros produtos, a placa Totalium, uma placa de indução sem limites que oferece configurações muito associadas às metodologias de trabalho dos grandes chefs de cozinha e ainda bancadas profissionais.

O evento irá decorrer durante todo o dia no Grande Auditório da Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril e é dirigido não só a alunos e profissionais do sector, mas também ao público em geral.