A marca De Dietrich apresenta a sua nova e exclusiva colecção de fornos Matrics Cor Pirolíticos.

Com comandos depurados, um frontal subtil e intuitivo, os fornos Matrics albergam, na sua frente, um ecrã a cores evoluído, que oferece um acesso verdadeiramente lógico, composto apenas de seis teclas touch retro-iluminadas em cor azul. Mediante as três que se encontram à esquerda do ecrã, pode-se escolher e validar as funções oferecidas, enquanto as outras três, à direita, permitem determinar o tempo e a temperatura de cocção.

Esta colecção compõe ainda de um exclusivo painel pivotante AXIUM. Pressionado ligeiramente, este painel permite uma leitura cómoda em qualquer posição, seja na horizontal como na vertical. Dotado de grande inteligência, satisfaz todos os desejos, graças às suas quatro aplicações culinárias.

Para os verdadeiros especialistas, que querem dominar todas as suas receitas e saber exactamente como conseguir o ponto certo, o menu Chef permite aceder a nove posições de cocção e o forno controla electronicamente todos os parâmetros seleccionados para oferecer o resultado culinário esperado. Além disso, apresenta três memórias para gravar os parâmetros até três receitas, o que permite reproduzi-las de forma idêntica quando desejado.

Com 50 pratos propostos, basta escolher no Guia Culinário o preferido e indicar o peso do alimento. O forno determina automaticamente o modo de cocção necessário ajustado ao minuto.

O forno funciona ainda de forma autónoma, com o programa ICS, para oferecer a verdadeira cocção automática. A única coisa a fazer é seleccionar um prato dos 12 pré-programados e iniciar a cocção. O forno fixará todos os parâmetros de forma automática, incluindo o modo de cocção, temperatura ideal e inclusivamente a duração, após ter detectado o peso do alimento mediante os seus sensores de humidade.

Os novos fornos da De Dietrich dispõem ainda de todos os recursos para uma cocção a baixa temperatura. Com oito receitas pré-definidas, o acesso a este programa é muito simples. Basta escolher o prato que se preferir para que, de seguida, o forno inicie automaticamente a cocção desejada.

Para aproveitar totalmente as suas aplicações, as 260 mil cores do ecrã matricial ressaltam, ao máximo, o seu impacto visual. Cada possibilidade ilustra-se de forma explícita e com grande realismo, sobretudo no momento de mostrar os inúmeros pratos e receitas pré-programados que se incluem no Guia Culinário, o sistema ICS ou o modo de cocção a baixa temperatura.

O forno DOP790XS está disponível por um PVP recomendado de 1.560 euros, enquanto que o modelo DOP790Z por 1.580 euros.