A Siemens apresentou ontem, dia 24 de Maio, na Tektónica, um dos principais certames na fileira dos materiais de construção, um novo forno com um conceito completamente revolucionário, um elevador integrado. A acção contou com a colaboração do chef Chakall e da sua equipa, que prepararam uma aula de cozinha afrodisíaca para demonstrar as potencialidades do novo liftMatic.

Inovador no design, o novo forno de parede da Siemens acaba com os tradicionais inconvenientes da fuga dos vapores quentes da cozedura ao abrir-se a porta do forno. Basta premir um botão e a base do forno desloca-se para baixo, permitindo aceder facilmente aos cozinhados por três lados, sem que o utilizador tenha de se aproximar da resistência ou tenha uma porta por obstáculo.

Esta capacidade facilita imenso a tarefa de cozinhar, visto que permite ir acrescentando fácil e progressivamente os vários alimentos. A base do forno é vitrocerâmica, o que possibilita colocar directamente pão, croissants ou pizza, sem a utilização de tabuleiros ou sequer de papel vegetal. Depois é só premir novamente o botão e a base torna a subir. A função lift possui duas velocidades e se for detectado algum obstáculo pára automaticamente. Ao abrir o forno, as resistências desligam.

A preparação dos alimentos pode também ser acelerada, graças à função Speed. Assim o forno reduz em 30 por cento o tempo de preparação dos alimentos e ainda o consumo de energia, porque mesmo abrindo, o ar quente fica em cima, minimizando o desperdício.

Instalado na parede, o liftMatic permite ter sempre os alimentos debaixo de olho, iluminados por duas lâmpadas de halogéneo laterais e outra no topo. O comprimento das calhas pode ser programado, em função da situação de encastre. Este tipo de instalação é mais seguro para as crianças, porque fica fora do seu alcance, apesar do forno também permitir bloquear os botões.

A limpeza do novo forno da Siemens é tão fácil como a preparação dos alimentos. Com o sistema activeClean, é apenas necessário premir uma tecla e todos os resíduos persistentes se decompõem em cinzas, graças à elevada temperatura atingida durante a limpeza automática. Depois, basta passar um pano húmido no interior e fica pronto para a próxima fornada.

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