A Bosch acaba de lançar a nova gama de fornos a vapor, composta por dois modelos, o HBC 26D550, um forno a vapor, e o HBC 36D750, um forno que permite a combinação de vapor com ar quente.

Com estes fornos, os nutrientes importantes para uma dieta saudável são retidos, e, acima de tudo, permitem que o sabor original dos alimentos se mantenha. A humidade nos fornos a vapor Bosch impede que a comida fique demasiado seca ou queimada. Por outro lado, os programas sabem os tempos exactos de preparação de muitos pratos, cozinhando a comida na perfeição, sem muitas preocupações.

Nos fornos convencionais perdem-se cerca de 45 por cento dos minerais no momento da preparação dos alimentos, enquanto a vapor praticamente nenhuns são destruídos. O suave vapor não extrai qualquer humidade da comida, o que significa que os minerais e os micro-elementos não se perdem. E, devido à temperatura moderada, as vitaminas são preservadas quase na sua totalidade, bem como o sabor.

Outra das vantagens é o facto de que com os fornos a vapor Bosch se poupartempo, uma vez que permitem que um jantar completo seja preparado de uma só vez. É possível preparar até três pratos ao mesmo tempo, até quatro níveis diferentes. E, porque a humidade evita a transferência de sabores, quando tudo está pronto e o bolo sabe a bolo e os vegetais a vegetais.

A combinação inovadora de vapor de ar quente do modelo HBC 36D750 permite cozinhar assados suculentos e estaladiços com a mesma facilidade com que prepara todos os tipos de pudins, bem como bolos e pão.

O modelo HBC 36D750 está disponível por um PVP recomendado de 1.399 euros, enquanto que o HBC 26D550 tem um PVP recomendado de 1.159 euros.