A nova fritadeira da Philips, a Airfryer, acaba de ser lançada no mercado nacional. De fácil e rápida utilização, a nova Philips Airfryer permite preparar receitas reduzindo a gordura até 80 por cento.

A Airfryer da Philips não necessita de óleo para fritar os alimentos de uma forma rápida, simples e saudável. O “segredo” está na sua tecnologia patenteada Rapid Air, que combina a circulação de ar quente com um grelhador que lhe permite preparar receitas com até 80 por cento menos gordura. Além disso, o sistema de filtro de ar integrado reduz qualquer odor.

A Airfryer é uma alternativa nova e saudável às fritadeiras tradicionais que utilizam muito mais óleo para cozinhar alimentos. Batatas fritas, estufados, panados deixam de ser um problema para a saúde. Além disso, é fácil de utilizar, económica e segura, preparando, em apenas 12 minutos, batatas fritas.

Neste lançamento no mercado nacional, a Philips associou-se à dupla de chefs Diogo Noronha e Nuno Bergonse, do Restaurante Pedro e o Lobo, em Lisboa. Para Diogo Noronha, “a Airfryer é, sem dúvida, um excelente aliado da cozinha tradicional. Sempre me preocupei em desenvolver receitas saudáveis e nutritivas e, muitas vezes, via-me limitado na utilização de fritos porque estou consciente das preocupações que as pessoas têm cada vez mais com a sua saúde e bem-estar”. Nuno Bergonse, também ele chef no Restaurante Pedro e o Lobo, prefere destacar a facilidade e rapidez da Airfryer. “É espantoso como consigo rentabilizar o meu tempo na cozinha. A facilidade e segurança que a Airfryer me oferece dá-me liberdade para, enquanto estou a fritar, fazer outras coisas. Sabemos como hoje o tempo é determinante para todos, por isso quanto mais rapidamente conseguir servir os meus clientes, mais clientes encontro satisfeitos. Para além de tudo, os fritos elaborados na Airfryer são, simplesmente deliciosos”.

São necessários somente dois passos simples para poder desfrutar de batatas fritas ou de saudáveis aperitivos fritos, com todo o sabor. Basta colocar os alimentos no cesto e introduzir o recipiente na Airfryer, ajustando a temperatura e o tempo de fritura necessários. A meio do tempo de fritura, extrair o cesto da Airfryer para verificar como estão os alimentos e mexer o cesto. Quando o tempo estabelecido terminar, esvaziar o cesto para um prato.

Tendo em conta que a Airfryer utiliza ar quente em vez de óleo para fritar os alimentos, a quantidade de vapores que se emitem é mínima. O seu sistema integrado de filtro de ar evita cheiros e vapores indesejados. A Philips Airfryer destaca-se também pela sua fácil e cómoda limpeza, sendo composta por peças desmontáveis aptas para a máquina de lavar a loiça e superfície anti-aderentes.

A Philips Airfryer permite preparar uma variedade de pratos. Além de batatas fritas, pode-se cozinhar carnes, peixes, aves, legumes, bolos, biscoitos, etc. A acompanhá-la, vem um livro com 30 receitas, onde se apresenta, detalhadamente e passo a passo, a preparação e os tempos de cada prato.

A “cereja em cima do bolo” é que fritadeira Airfryer incorpora um separador de alimentos, que permite que não se misturem diferentes ingredientes no cesto. Desta forma, pode-se fritar diferentes alimentos ao mesmo tempo, sem mistura de sabores.

A Airfryer está disponível em duas cores, preto e branco, por um PVP recomendado de 219,99 euros.