A Kenwood escolheu o dia 27 de Maio para o lançamento oficial do Cooking Chef, num evento que teve lugar na Escola de Turismo de Lisboa, em Lisboa. Nuno Almeida e Marco Vieira, respectivamente, director de marketing e director comercial da Aries Lusitânia, marcaram presença neste grande momento de inovação da marca.

O novo Cooking Chef é o resultado de mais de 100 mil horas de desenvolvimento e 60 mil horas de ensaios, tornando-se no robot de cozinha mais avançado que a Kenwood alguma vez havia produzido. Marco Vieira adiantou que “foi desenvolvido ao longo de cinco anos e foi o produto com o maior investimento em recursos e tempo despendido em investigação da marca. Tudo com o objectivo de trazer uma revolução para a cozinha, não habitual nos pequenos domésticos”.

O Cooking Chef da Kenwood combina toda a habilidade, qualidade e versatilidade do robot de cozinha tradicional com a função de cozedura na taça de aço inox mediante a tecnologia de indução. De acordo com a marca, este é um robot potente e robusto, com diversas funções que se adaptam a todo o tipo de preparação de alimentos, e com uma grande precisão para resultados profissionais. Permite a realização multi-tarefas na cozinha, com o máximo controlo, o que agrada a todos os cozinheiros profissionais e amantes da arte de cozinhar. O sistema de cozedura por indução é fácil, limpo e energeticamente eficiente, permitindo ao utilizador potenciar a sua criatividade, com resultados a nível profissional em cada utilização.

O controlo adequado a cada necessidade culinária consegue-se pela possibilidade de programar a temperatura desde os 20ºC até aos 140ºC e pela capacidade da taça de aço inox de três litros para cozinhar. O controlo preciso da temperatura, com vista ao aquecimento progressivo ou para atingir o ponto de ebulição, é ideal em qualquer tipo de tarefa, como por exemplo fazer massas ou guisados.

Adicionalmente ao ecrã da temperatura, a máquina possui um pequeno LED azul que funciona com temporizador e permite a uma contagem que pode ir dos cinco segundos até às três horas. Com apenas um toque no ecrã LCD, pode mudar-se a temperatura e o tempo.

As vantagens de algumas funções, como o botão Pulse/alta velocidade e a cozedura à temperatura precisa do Cooking Chef, possibilitam ao utilizador mais tempo na cozinha e garantem resultados perfeitos, potenciados pela capacidade de regulação da velocidade e duas novas rotações intermitentes, bastante úteis para manter a consistência dos alimentos durante longos períodos de cozedura em lume brando.

Com novíssimos acessórios de grande funcionalidade, o Cooking Chef é o último robot de cozinha multi-tarefa da marca que se atreve a qualquer desafio da cozinha. Os novos utensílios da taça de aço inox foram desenvolvidos especialmente para o Cooking Chef.

O ponto alto do evento contou com a presença do chef Luís Francisco, que demonstrou “in loco” o potencial do Cooking Chef, tendo sido confeccionados um sumo vitamínico de laranja e cenoura, um bacalhau à Brás e um arroz doce.

Com o objectivo de ajudar o utilizador a conhecer melhor a grande versatilidade do Cooking Chef, este robot vem acompanhado com um livro de receitas elaborado pela Escola de Gastronomia Segredos & Cozinha. Esta foi uma das razões da apresentação em Portugal ter sido agendada para o dia 27 de Maio, visto que este livro com 60 receitas apenas foi lançado no dia anterior. Assim, para além do livro de receitas internacionais, a Kenwood lançou estrategicamente este livro pensado para Portugal, para que o utilizador possa confeccionar pratos tipicamente tradicionais sem perder o sabor e autenticidade dos mesmos, utilizando o Cooking Chef como um facilitador na tarefa de cozinhar pratos que lhe são familiares.

De acordo com Nuno Almeida, o PVP recomendado do Cooking Chef é de 1.200 euros e estará disponível nos locais de venda habituais.