A Fagor apresenta a nova placa de indução portátil, que oferece a tecnologia mais avançada no que se refere à cocção.

Com esta placa, a Fagor disponibiliza o calor frio portátil, ou seja, a placa apenas começa a emitir calor quando entra em contacto com um recipiente ferromagnético. Além disso, adapta-se ao diâmetro do recipiente, permitindo também uma grande poupança de energia

A nova placa portátil oferece a máxima garantia de segurança, porque o aquecimento é rápido e só ocorre no recipiente, sendo interrompido quando o mesmo é retirado. A destacar o painel de controlo táctil, com selector de potência com seis níveis, a possibilidade de programação do tempo de funcionamento entre um e 99 minutos, findo o qual se desliga automaticamente e a paragem automática de segurança.

A limpeza está também facilitada. Por um lado, a superfície está sempre fria, devido ao calor só se produzir no recipiente, e, por outro lado, com o painel de controlo táctil a placa torna-se completamente plana.