O Combi-Steam SL da ZUG torna a tarefa de cozinhar mais cuidadosa e simples. O aparelho não oferece apenas vapor despressurizado, mas combina-o com verdadeiro ar quente.

Esta combinação permite cozinhar a vapor, assar e reaquecer a comida, mantendo-a fresca como no primeiro dia, usando apenas um aparelho. Pães e bolos saem perfeitos, os legumes frescos e as refeições pré-preparadas cozinhados neste método chegam à mesa sem perca de qualidades nem de humidade .

Para as receitas mais requintadas, a ZUG desenvolveu um novo equipamento automático, com uma sofisticada combinação de vapor super-aquecido (Superheated Steam - SHS) e do controlador de clima da ZUG, cuja patente está pendente. O Superheated Steam é um sistema de vapor invisível, que confere uma nova dimensão à cozinha e que é de utilização muito fácil. Ao pressionar o botão no visor, escolhe-se o programa Gourmet, assim como a receita desejada e, rapidamente, cada prato especial está pronto a ser servido.