A Miele apresenta o forno a vapor combinado DGC 5080 XL, com um grande espaço interior e que oferece opções de cozinhar de forno de ar quente tradicional e forno totalmente a vapor num só aparelho.

Ar quente Plus, aquecimento superior e inferior, aquecimento superior, aquecimento inferior, grill total, circulação de ar/grelhar, ar quente e aquecimento intensivo são alguns dos modos de funcionamento disponíveis no forno Miele. A estes juntam-se também todos os programas para cozinhar a vapor.

Oferecendo uma capacidade interior de 39 litros, este novo modelo da marca alemã destaca-se pela sua flexibilidade na forma combinada de cozinhar, especialmente quando se exige uma rápida sucessão de ar seco e húmido enquanto a carne está a assar. Para os menos experientes, os programas automáticos do DGC 5080 XL são ideais para cozinhar sem inquietações, já que não é necessário escolher previamente o modo de funcionamento, tempo de cozedura ou a temperatura.

Outra das funções concebidas a pensar no conforto de utilização é a possibilidade de definir a hora exacta de finalização dos cozinhados. Deste modo, o forno a vapor combinado Miele ajusta os tempos de cozedura de forma a fazer coincidir com o horário da refeição.

O sensor de oxigénio do forno mede e regula com precisão a quantidade de vapor no seu interior, mesmo quando se cozinha em vários níveis simultaneamente. Por outro lado, os melhores resultados de cozinhados são atingidos ao utilizar-se a sonda de temperatura sem fios, única neste segmento.

O DGC 5080 XL apresenta o depósito de água situado atrás do painel de comando mecanizado, que se move automaticamente para cima com um simples toque de botão, permitindo assim o acesso ao depósito. Na retaguarda do painel de comandos existe ainda espaço de armazenamento para a sonda de temperatura sem fios e um depósito de condensação que recolhe a água resultante do vapor excedente do processo de cozinhar. Dado que a água condensada fica retida no depósito, a mesma não influência o microclima da cozinha.

O novo forno Miele DGC 5080 XL destaca-se igualmente em termos de higiene e limpeza já que possui um acabamento patenteado PerfectClean, composto por propriedades especiais anti-aderentes, tornando as superfícies muito fáceis de limpar. Além disso, este modelo dispõe também de um programa específico de limpeza, que pode ser activado para lidar com a sujidade mais persistente. Equipado com diversos acessórios, o novo forno Miele dispõe de um tabuleiro universal, uma grelha e vários recipientes perfurados (um grande e dois pequenos).