Em 2011, Moulinex está de volta. A nova Red Ruby marca o relançamento da marca, apresentando produtos que representam um estilo que combina sentido prático, inovação e estética.

Parte desta nova gama, o Moulinex Fresh Express é, segundo a marca, a forma mais fácil de cortar e ralar. Com o novo Fresh Express, pode-se ralar grosso ou fino, ralar queijo e cortar grosso ou fino de forma muito rápida, bastando, para isso, mudar o cone. Cinco cones asseguram cinco funções distintas.

Graças ao sistema Serviço Directo, todos os ingredientes são preparados directamente para um prato ou tigela.

Para além de um formato compacto, o novo aparelho da Moulinex permite ainda uma arrumação exclusiva dos cones no próprio aparelho.

O PVP aproximado do Fresh Express é de 65 euros.