O forno Combi-Steam SL da V-ZUG revoluciona a tarefa de cozinhar, tornando-a mais cuidadosa e simples. O aparelho não oferece apenas vapor despressurizado, mas combina-o com verdadeiro ar quente. Esta combinação permite cozinhar a vapor, assar e reaquecer a comida, mantendo-a fresca como no primeiro dia, usando apenas um aparelho.
Uma exclusividade mundial, para as receitas mais requintadas, a V-ZUG desenvolveu o Gourmet Steam, um novo programa automático com uma sofisticada combinação de vapor super-aquecido (Super Heated Steam - SHS) com o controlador de clima da V-ZUG. De utilização muito fácil, basta pressionar o botão no visor do forno, escolher o programa Gourmet Steam, assim como a receita desejada, e rapidamente cada prato está pronto a ser servido. A cozinha a vapor Gourmet Steam ajuda ainda a reter as vitaminas porque o tempo de cozedura é menor.