A Jata apresenta os jarros purificadores de água 14 e 15, que utilizam um sistema de filtragem único e patenteado, que assegura cinco níveis de filtração.

Os filtros de iões Aqua Optima utilizam uma fórmula para reduzir o teor de cloro até 80 por cento e de cal até 70 por cento. Reduzem assim também a dureza da água, permitindo um melhor sabor, mas não remove os minerais essenciais. Cada filtro permite tratar entre 150 a 180 litros de água, o equivalente a mais de um mês de utilização.

Os novos modelos da Jata, com uma capacidade total de 2,5 litros de água, são capazes de filtrar até 1,5 litros, Adaptados para o frigorífico, possuem uma base com sistema anti-deslizamento e pega ergonómica e, graças ao Tornasol, mudam de cor com o frio.

Os dois modelos distinguem-se pelo sistema de controlo do filtro, sendo que o jarro 14 possui um indicador manual, enquanto o jarro 15 dispõe de um visor electrónico.