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Siemens patrocina WACS Global Chefs Challenge
2009-04-21

A Siemens associou-se ao concurso WACS Global Chefs Challenge, promovido pela Federação Mundial de Associaçõs de Chefs, durante a final da Europa do Sul, que está a ter lugar na Alimentaria Lisboa 2009.

Durante três dias, os representantes de 15 países prestaram provas numa cozinha totalmente equipada com electrodomésticos Siemens, nomeadamente fornos a vapor, convencionar e microondas, placa de indução, campânula, frigorífico americano e gaveta de aquecimento, todos parte da nova linha de integráveis.

Esta nova gama da Siemens apresenta inovações, nomeadamente nos fornos, através da nova função hydroBaking, um modo de aquecimento de fornos, indicado para pratos que devam ficar suculentos e estaladiços. Esta função permite retirar a humidade dos alimentos que estão a ser confeccionados, transformando-a em vapor de água, evitando que fiquem secos.

No caso das placas de indução, a Siemens apresença a função cookingSensor, um sensor que controla a temperatura do interior do recipiente, direccionando-a de forma ideal a cada prato, bem como o fryingSensor, uma tecnologia criada pela Siemens que, ao ser activada, permite controlar de uma forma mais eficaz a temperatura, em quatro níveis à escolha, ou o nível dos líquidos que estão dentro dos recipientes.

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L.Branca/PAE

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